قارچ گانودرما یا ریشی یک قارچ دارویی است که از هزاران سال پیش در طب سنتی چینی برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قارچ سرشار از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و به همین دلیل دارای خواص درمانی متعددی است.
نام علمی قارچ گانودرما، Ganoderma lucidum است. این قارچ به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز بوده و دارای ظاهری شبیه به بادبزن است. قارچ گانودرما معمولاً بر روی تنه درختان پوسیده یا کنده‌های درخت رشد میکند.
گانودرما حاوی ترکیبات شیمیایی گیاهی متنوعی است که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تریپن‌ها: تریپن‌ها ترکیبات شیمیایی هستند که ساختار مولکولی مشابه به هورمون‌های استروئیدی دارند. این ترکیبات دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدسرطانی هستند.
- بتا گلوکان‌ها: بتا گلوکان‌ها نوعی فیبر محلول هستند که دارای خواص تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.
- آدنوزین: آدنوزین یک مولکول پیام‌رسان است که دارای خواص ضدالتهابی و ضداضطرابی است.
خواص درمانی قارچ گانودرما عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش التهاب
- کاهش استرس و اضطراب
- بهبود عملکرد کبد
- کاهش کلسترول خون
- کاهش قند خون
- کاهش فشار خون
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
مصرف قارچ گانودرما معمولاً بی‌خطر است، اما در برخی موارد ممکن است عوارض جانبی خفیفی مانند ناراحتی معده، اسهال یا سردرد ایجاد کند.
مزایای استفاده از قارچ گانودرما برای بدن
قارچ گانودرما یا ریشی یک قارچ دارویی است که از هزاران سال پیش در طب سنتی چینی برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قارچ سرشار از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و به همین دلیل دارای خواص درمانی متعددی است.
از جمله فواید قارچ گانودرما میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی بدن: قارچ گانودرما حاوی ترکیبات گیاهی است که دارای خواص تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. بتا گلوکان‌ها نوعی فیبر محلول هستند که دارای خواص تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. این ترکیبات می‌توانند به تحریک تولید سلول‌های ایمنی و تولید آنتی‌بادی‌ها کمک کنند. این ترکیبات می‌توانند به افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون، تقویت فعالیت سلول‌های ایمنی و تولید آنتی‌بادی‌ها کمک کنند.
کاهش التهاب: گانودرما حاوی ترکیباتی با خواص ضد التهابی مانند بتا گلوکان و تری ترپنوئیدها است. التهاب مزمن اغلب با استرس همراه است و کاهش التهاب ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت کلی داشته باشد. التهاب یکی از عوامل اصلی بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، سرطان و آرتروز است.
کاهش استرس و اضطراب: این قارچ دارای خواص ضداضطرابی است. گانودرما به عنوان یک آداپتوژن در نظر گرفته می شود، به این معنی که ممکن است به بدن کمک کند تا با استرس سازگار شود و عملکردهای فیزیولوژیکی را عادی کند. اعتقاد بر این است که آداپتوژن ها اثر متعادل کننده ای بر سیستم های مختلف بدن دارند. استرس و اضطراب می‌توانند بر سلامت جسمی و روانی افراد تأثیر منفی بگذارند.
بهبود عملکرد کبد: قارچ گانودرما می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند. کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن است که مسئول دفع سموم از بدن است.
خواص آنتی اکسیدانی: گانودرما سرشار از آنتی اکسیدان است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند.
همچنین قارچ گانودرما در کاهش کلسترول و قند خون و فشارخون نقش دارد. کلسترول بالا یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی است. قند خون بالا یکی از عوامل اصلی بروز دیابت نوع 2 است. و همانطور که میدانید فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی است.
محصولات قارچ گانودرما
محصولات قارچ گانودرما به اشکال مختلف تولید می‌شوند که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
قهوه سوپریم با قارچ گانودرما
قهوه سوپریم با قارچ گانودرما یک نوشیدنی ترکیبی است که از قهوه فوری، قارچ گانودرما و جینسینگ تهیه شده است و تجربه ای منحصر به فرد از طعم غنی و ارامش بخش را برای شما به ارمغان می آورد.
ترکیبات اصلی قهوه سوپریم با قارچ گانودرما عبارتند از:
- قهوه فوری: قهوه فوری منبع خوبی از کافئین است که می‌تواند به افزایش انرژی و هوشیاری کمک کند.
- قارچ گانودرما: قارچ گانودرما یک قارچ دارویی است که دارای خواص متعددی برای سلامتی است که به آن ها اشاره کردیم.
- جینسینگ از جمله ترکیبات موثر در قهوه سوپریم با قارچ گانودرما است که یک گونه از گیاهان دارویی محسوب می شود و در طب سنتی آسیایی، به ویژه در چین و کره، به عنوان یک ترکیب قوی و مقوی شناخته می‌شود. از جمله فواید جینسینگ میتوان به افزایش انرژی و بهبود عملکرد ذهنی و حافظه اشاره کرد.
جالب است بدانید که مصرف منظم جینسینگ به عنوان یک مکمل غذایی ممکن است به بهبود کیفیت زندگی و افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل استرس‌زا کمک کند.
قهوه فوری موکا با قارچ گانودرما
قهوه فوری موکا که از ترکیب قهوه، شکلات و قارچ گانودرماست، ترکیبی جالب از لذت قهوه و خواص سلامتی فراوان را در یک فنجان عرضه میکند.
این ترکیب منحصر به فرد نه تنها انرژی و زندگی به صبح شما می‌آورد بلکه به شما کمک میکند تا با اطمینان به چالش‌های روزانه بپردازید. با قهوه فوری موکا با قارچ گانودرما، لذت قهوه به عنوان یک تجربه سلامتی ترکیب شده و به شما کمک می کند روزهایتان را با انرژی و آرامش شروع کنید.
قهوه گانودرما لاته
قهوه گانودرما لاته، تلفیقی جذاب از قهوه اسپرسو، شیر و قارچ گانودرماست که، نه تنها به ذائقه شما سازگار است، بلکه با خواص زیبایی و سلامتی تلفیق شده است.
قارچ گانودرما به عنوان یک سوپرفود با ویتامین‌ها، مواد معدنی، و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، این نوشیدنی را به یک آپشن سلامتی تبدیل میکند. قهوه گانودرما لاته با ترکیب منحصر به فرد این دو عنصر، لحظاتی لذت‌بخش و آرامش‌بخش را به همراه دارد.
قهوه گانودرما ماسالا
قهوه ی ماسالا را میتوان یک بمب انرژی دانست که از ترکیب قهوه فوری، قارچ گانودرما و ماسالا تشکیل شده است. ماسالا یک ترکیب ادویه‌ای جذاب است که در آشپزی هندی استفاده می‌شود. ترکیبات اصلی ماسالا عبارتند از:
- دارچین
- زنجبیل
- هل
- میخک
- جوز هندی
- فلفل سیاه
با خوردن قهوه گانودرما ماسالا سفری به دنیایی از عطر و طعم ها را آغاز می کنید. اگر به دنبال تجربه ی طعم های جدید هستید حتما این نوشیدنی جذاب را تجربه کنید.
هات چاکلت با قارچ گانودرما
لذت خوردن شکلات داغ یک تجربه آرام‌بخش و دلچسب است، بخصوص برای شکلات دوستان است. میتوان این نوشیدنی خوشمزه را با افزودن قارچ گانودرما به یک نوشیدنی سلامتی تبدیل کرد و در کنار طعم فوق العاده ی از مزایای سلامتی آن نیز بهره مند شد.
سخن آخر
قارچ گانودرما به توازن ذهنی و جسمی کمک میکند و با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود، در افزایش سلامتی موثر است.
اما به این نکته توجه کنید که پاسخ‌های فردی به گانودرما یا هر مکملی می‌تواند متفاوت باشد و آنچه برای یک فرد مؤثر است ممکن است برای دیگری به همان شیوه عمل نکند. علاوه بر این، کیفیت محصول گانودرما، دوز و مدت زمان استفاده نیز می تواند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارد.
بنابراین بهتر است از محصولات دکتر بیز که حاوی قارچ گانودرما هستند، استفاده کنید، این محصولات با تنوع بالا و در دز مناسب قارچ گانودرما تولید شده است. و برای مصرف روزانه ی شما مناسب است.